Albergues para mi Camino.

Hola a todos.
Me planteo hacer el Camino en unas doce o trece etapas, empezando en St. Jean de P.P.
¿Podeis recomendarme albergues que esten bien en los que poder acabar las etapas?.
Veo tambien que en algunos sitios hay diferentes itinerarios a seguir. ¿Podeis recomendarme los mejores, según vuestro criterio?. Gracias a todos.
Un saludo.