Me uno a la opinión del resto. El móvil mejor llevarlo guardado para evitar daños y poder usarlo en momentos de "urgencia".
Yo, al igual que Foncho, para el camino uso la típica bolsa para el manillar, en mi caso, de decathlon:
http://www.decathlon.es/bolsa-manillar-25-l-id_5994533.html
No abulta mucho y es muy cómoda para llevar lo necesario para el camino (guía, credencia, móvil, cámara de fotos...). Si llueve, basta con que le pongas una bolsa de la compra, estilo mercadona.
Otra opción, en el caso de querer usar el móvil y que esté más protegido es esta:
http://www.ebay.es/itm/BOLSA-FUNDA-BICI-BICICLETA-PARA-MOVIL-SMARTPHONE-O-IPHONE-OBJETOS-HERRAMIENTAS-/221292153309?pt=LH_DefaultDomain_186&hash=item33860a49dd
Va sujeto al cuadro y lo veo más seguro que la goma elástica que comprastes.
De todas formas, como indica Kunde, apenas necesitarás tirar de la guía. Vas a hacer el francés que es el más transitado y con mayor infraestructura. Está muy bien señalizado y es muy difícil perderte. Y si se da el caso de que no ves señalización, me remito a lo anterior, está tan transitado que puedes seguir al resto de peregrinos/bicigrinos.
Piensa que el GPS consume mucha batería y, según el móvil que tengas, no te aguantará todo el día.
Es mi opinión pero, la decisión es tuya.
ACTUALIZO POST:
Se me olvidaba (y de paso hago propaganda
), tal y como he comentado la guía no la usarás apenas, más que nada será para los albergues. Para esto, tienes disponible una guía completa y bastante práctica en enlace de mi firma.